山里的金凤凰

　　火盆，也叫“神仙炉”，具有极强的地方风韵与传奇色彩。史料记载，火盆起源于黑龙江，据说是在“三国时期”开始使用的，传到今天已经有2000年的历史了。

　　从前，北方人室内取暖多靠火炕，但屋内的热度往往不易升高，有时虽然把炕烧得滚热，也抵不住外边的风雪严寒，于是人们就发明了火盆。

　　在北京郊区，有个村子，以“火盆锅豆腐宴”响彻北京，那就是北京市延庆县的柳沟村。今天，走进《乡村夜话》直播间的嘉宾，就是柳沟村的党支部书记，王双林。

　　80年代初，王双林一个人在外修过水库。直到有一天，柳沟村的老书记让他回到了村里，那一年，王双林30岁。

　　柳沟村是个古老的山村，过去，全村1100多人主要靠种地为生，没有其他的收入来源。王双林刚回到村子里的时候，当时的柳沟村给人的印象，只有一个字，那就是“穷”。村里的乡亲们守着自己的两亩地，种着玉米，过着看不到头的日子，年复一年。

　　要致富，就必须找出一条最适合自己的发展之路。王双林决定带领乡亲们发展乡村旅游。

　　2003年10月1号，村里的14位村民率先在祖传的暖手工具--火盆上架上铁锅圈，锅圈上架上沙锅，沙锅里再放上豆腐、粉条、白菜、熏猪肉，推出了"火盆锅、豆腐宴"，由此迈出了村里搞民俗旅游的第一步。

　　据王双林介绍，“看到家乡富裕起来了，外出务工的年轻人纷纷回到了村子里，热热闹闹办起了农家乐。现在，村里每年接待游客量大约70万到80万人，主要来自北京、天津、张家口等周边地区，村民人均收入近1万元。”

　　在乡村旅游遍地开花的今天，王双林书记是如何带领乡亲们走出一条乡村发展的特色路？柳沟村在发展乡村旅游的过程中，又遇到过哪些困难和阻碍呢？今晚《乡村夜话》，让我们和王双林一起聊聊，柳沟村发展乡村旅游的那些事儿。