“农家小院”带你体验乡土风情

    本报记者张玉

    如今，在金寨县斑竹园镇到天堂寨景区的旅游快速通道沿线，就会看到一个个各具特色的“农家小院”。“农家小院”的兴起，开启山区农民的致富路,也逐渐成为了金寨乡村旅游发展一道亮丽的风景。

    6月4日，记者来到金寨县吴家店镇境内通往天堂寨景区的旅游快速通道旁一家“农家小院”，这是一个被山中绿色包裹的3层小洋楼，从木制的院门进去，看到宽敞整洁的院子，院子一角的花坛上种上了一些花。临近中午，农家小院的老板闫荣燕正在忙活着。“今天中午有人提前预定了，我们早早就做准备，这些蔬菜都是自家种的，你看我家旁边就是菜园，新鲜采摘。鸡也是正宗的土鸡，来旅游的人都喜欢吃这些土菜。”闫荣燕笑着说。终于把菜张罗好了，闫荣燕和记者聊了起来。她说，她家的“农家小院”是去年“十一”开业的。以前，她和丈夫都在外面打工，去年，因为婆婆身体不好，她就在家照顾。后来，她看到门前的路通了，沿线许多人在家开起了土菜馆，她也想着试一试。等各项手续办全了,去年“十一”开业。令她没想到的是许多去天堂寨旅游的自驾游的人路过她家，都会停下来吃饭休息,她的生意还不错。

    现在闫荣燕的丈夫回来和她一起经营这“农家小院”，在自己家里，又能赚到钱又能照顾家里的老人和小孩，让他们都挺满意。她告诉记者，今年“五一”小长假3天，她家就赚了10000多元。“我准备搞两个藤椅放在院外，这样路过的人想休息，可以坐下来休息休息，看看对面的山，欣赏一下景色。说不定人家也会留下来吃饭，这样我也就有生意了。”闫荣燕还向记者说起了她的“致富经”。“这也多亏政府的引导，我们都有正规的‘农家小院’的牌子，顾客来消费也放心。我们努力做好菜品，搞好服务，相信会越来越好的。”闫荣燕接着说道。

    今年，像闫荣燕家这样的“农家小院”在金寨县有86家，他们都有统一的标牌和编号，这是近年来，金寨县依托实际大力发展乡村旅游业中的一个亮点。

    “‘农家小院’创建工作是立足金寨县旅游发展实际，以‘政府主导，农民自愿，管理规范，突出特色’为方针，对县域内农家乐经营户进行标准化建设、标准化服务和标准化管理，是有力促进乡村旅游健康发展的重要举措。”金寨县旅游局副局长司玮介绍道。

    该县在建设中选择县城周边、景区周边、集镇周边和公路沿线发展一批“大别山的问候”为品牌的金寨农家小院示范户、示范村和示范乡镇。对农家小院示范户、农家小院示范村和农家小院示范乡镇的创建制订了严格的标准，要求要立足村庄特色、农村产业特色和民间文化特色，重点挖掘红军文化和大别山特色的农耕文化、养生文化，创建面向不同层次消费群体的以农趣体验、休闲度假、修身养性为特色的金寨“农家小院”。同时引导农民经营与金寨“农家小院”相关的农副产品、休闲食品、手工艺品、创意产品等，形成“一户一特”、“一村一品”、“一品一业”。做到服务人性化、器具特色化、卫生安全化、经营规范化，让消费者享受绿色健康食品，体验高效优质服务。金寨县对新创建并达到标准的，通过以奖代补的方式给予补助支持。县财政从今年开始，每年安排不少于200万元金寨“农家小院”创建专项奖励资金，并积极争取上级补助资金，扶持金寨“农家小院”创建。各乡镇每年也将设立一定的专项资金，用于金寨“农家小院”创建的扶持和奖励。“农家小院”发展模式不仅解决了旅游旺季景区内餐饮住宿紧张，还能让山区人民实现增收，也给游客提供了一个“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家趣”的机会，体验大别山农家民俗风情。