洋八戒来舟产仔 藏在深山防侵害

加拿大种猪

    经过精心管理与选育，福建一春农业发展有限公司去年从加拿大进口的1080头核心种猪产下第一批生长猪，并将于10月正式上市。“这些猪具有优异的生长性和繁殖性，在健康程度、抗逆性、屠宰率和肉质等方面也有突出表现。”23日，在一春农业加拿大进口种猪上市发布会上，加拿大加裕公司亚太区商务总监Ron Lane称赞。

    “洋八戒”腾云驾雾迁新居

    福建一春农业发展有限公司是一家集科、农、贸于一体的技术密集型综合性现代农业企业，具有十余年的种猪育种经验，专业从事种猪选育及生猪养殖。为了通过遗传改良，打造高性能种猪，以推动行业发展，为全省乃至全国养殖户提供优质的种质资源，早在4年前，一春农业就开始筹备种猪的引进，公司管理层多次到美国及加拿大各大猪场进行学习访问。经过慎重对比评估，最后选择了加拿大加裕公司作为合作伙伴。

    “引进这些种猪，费了不少波折。”公司副总经理张佳告诉记者，2010年与加裕公司洽谈后，遇上甲流封关，他们只能耐心等待。2010年底，在延平区来舟镇投建一春核心种猪场时也遇到层层困难，但大家都没有退缩，努力协调克服各种困难。经过耐心等待和细心筹划，2012年，公司与美国华特希尔公司签订猪场建设合作协议，进口具有专利技术的Airworks猪舍及通风系统，用于新建的一春核心种猪场，先为“洋八戒”安好家。2013年一春技术团队赴加拿大加裕核心场挑选种猪。

    2013年11月16日，公司进口的1080头加拿大种猪乘坐波音747-400大型货机，经美国芝加哥飞抵福州长乐国际机场。在45天隔离检疫结束后，种猪来到来舟的“新家”，进入投产阶段。

    藏在深山细心照顾

    “洋八戒”到底是如何保持“洋味儿”的呢？23日，记者驱车前往一春在来舟的核心种猪场一探究竟。

    沿着盘旋的山路，一路群山环抱、绿树成荫，“洋八戒”就生活在距离市区41公里的深山中。还未进入猪场，记者全身就被彻底地消了一次毒，但还是只能与“洋八戒”隔窗相望。张佳解释，南平生态环境好，深山藏娇为种猪生产提供良好的自然隔离生物安全条件，十分有利于培育健康的原种猪，而为了防止外来因素对洋八戒的侵害，与它们亲密接触至少要进行三天防疫隔离。

    张佳介绍，种猪的生产上严格按照北美地区最先进的繁育标准进行选育，引进了airworks猪舍及通风系统、自动喂料系统、加热系统等，他们便可以通过电脑，对种猪的生长环境、室温、喂料进行全智能的控制。

    一春农业不只通过技术进行改变猪的生长环境，2011年，公司主动引进3名硕士，并将他们送到加拿大培训，专门服务“洋八戒”。 2014年，一春还与江西农业大学黄路生院士及其团队签订院士工作站共建协议书、项目合作协议，建立闽北地区首个农牧企业院士工作站。“每年都有很多专业人才到国外学习养猪的模式，可往往带回了技术却养不好国外的种猪。”张佳说，为了转变及巩固国内技术人员的养猪理念，每月来自加拿大加裕公司的技术专家们还会到场区呆上一个星期为他们提供技术指导。

    “猪二代”繁殖能力更高

    今年5月，“猪二代”陆续出生。“经测定，进口种猪已经表现出优异的生长性能和繁殖性能，后代的生长性能维持了原种的性能，繁殖能力甚至比原种有所提高。”一春农业楼平儿博士告诉记者，截至8月16日的数据，从繁殖性能来看，种猪的第一胎的平均受胎率为88%，平均分娩率为87.2%；引进的三个品种共648窝，窝均总产为14.8头/窝；从生长性能来看，第一批生长猪在75日龄时平均体重达到34.7公斤。

    楼博士介绍，从国外进口种猪就是保持其优良品种的延续性，让国外种猪与本土种猪杂交能培育本土新的“当家品种”。

    记者了解到，这批种猪还未上市就已吸引了不少目光。目前福清市丰泽农牧科技开发有限公司、梅州市种猪育种中心、武夷山武夷畜牧有限公司都签下了订购意向。☉林嘉琦 文/摄